奶源（生鲜乳）是保证乳制品食用安全、维护人类健康的基础。如何保证奶源的安全，是目前牧场和乳业公司均要面临的重要问题。

本项目为解决温度对生鲜乳的影响，设计实现了生鲜乳的生产、储藏（预冷、制冷）和运输全链条实时温度监测系统。该系统通过温度传感器检测生鲜乳的生产、储藏和运输各阶段温度信息，主控制器控制2G/4G无线通信模块将采集到的温度信息上传至云服务器。通过服务端软件，温度数据被写入MySQL数据库表中，最终由web端、手机APP端显示各路温度信息并预警临界温度。

该技术已申请国家发明专利一项，PCT一项。市场分析：企业智能球领域已有应用情况。已在中国农业科学院农业信息研究所作示范应用。

产业化成本效益分析：该成果具有较好的社会与经济效益，可直接应用于企业管理、政府决策等方面，对推动企业的发展和政府规划与管理具有购的支撑作用。

奶源(生鲜乳)是保证乳制品食用安全、维护人类健康的基础。如何保证奶源的安全，是目前牧场和乳业公司均要面临的重要问题。本项目为解决温度对生鲜乳的影响，设计实现了生鲜乳的生产、储藏(预冷、制冷)和运输全链条实时温度监测系统。该系统通过温度传感器检测生鲜乳的生产、储藏和运输各阶段温度信息，主控制器控制2G/4G无线通信模块将采集到的温度信息上传至云服务器，并通过服务端软件将温度数据写入MySQL 数据库表中，最终由web端、手机APP端显示各路温度信息并预警临界温度。该技术已申请国家发明专利一项 , PCT一项。

市场分析

企 业 智 能 球 领 域

已有应用情况

已在中国农业科学院农业信息研究所作示范应用。

产业化成本效益分析

该成果具有较好的社会与经济效益，可直接应用于企业管理、政府决策等方面，对推动企业的发展和政府规划与管理有购的支撑作用。